本文へスキップします。

講座詳細タイトル

ふっかふかの「本格中華まん」を手作り!

講座詳細
講師:コトラボ講師(池田美穂子)
ふっかふかの「本格中華まん」を手作り!
新年、最初の「粉からはじめる」シリーズは、冬こそおいしい「中華肉まん&あんまん」を手作りします! 皮は厚めのふっかふかタイプ。ビッグサイズの本格派です♪ 生地は手ごねし、しっかりと発酵させて作るのがポイント。ほんのり甘めで、ふかふかなのにむっちり食感。粉の香りまで存分に楽しめます。肉まんの具は、干ししいたけのだしを加えた、うまみたっぷりの肉だね。ひと口ほおばると、中からじゅわっと肉汁があふれ出します♪ そしてあんまんは、黒ごま入りの濃厚タイプ。どちらもせいろで蒸し、格別のおいしさを味わいます。コトラボ太鼓判メニューをぜひ!

※「大人の休日倶楽部」特典対象講座です。
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:6,380円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(池田美穂子)
受講料
6,380円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
・試食 
メニュー・中華肉まん
・中華あんまん
※実習した2種の中華まんは、一部お持ち帰りいただきます。
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の手提げ袋 
注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 
ふっかふかの「本格中華まん」を手作り!

※写真はすべてイメージです

同じカテゴリの講座
Pin