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ふっかふかの「本格中華まん」を手作り!

講座詳細
講師:コトラボ講師(池田美穂子), コトラボ講師(房前敦子)
ふっかふかの「本格中華まん」を手作り!
11月の「粉からはじめる」シリーズは、これから寒くなってくる時期にぴったりの、コトラボ全体があったかくなるメニュー「中華肉まん&あんまん」を手作りします! 皮は厚めのふっかふかタイプ。ビッグサイズの本格派です♪ 生地は手ごねし、しっかりと発酵させて作ります。ほんのり甘めで、ふわふわ&むっちり食感。粉の味が存分に楽しめます。肉まんの具は、干ししいたけのだしをきかせてうまみたっぷり。ひと口ほおばると、中からじゅわっと肉汁があふれ出します♪ あんまんは黒ごま入りの濃厚タイプ。どちらもせいろで蒸したてのところをほおばれば、格別のおいしさです。粉の甘みと香りが存分に味わえる、このシリーズの太鼓判メニューをぜひ!

※「大人の休日倶楽部」特典対象講座です。
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:5,500円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(池田美穂子), コトラボ講師(房前敦子)
受講料
5,500円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
・試食
メニュー・中華肉まん
・中華あんまん
※実習した中華まんは、一部お持ち帰りいただきます。
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の手提げ袋
注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 
ふっかふかの「本格中華まん」を手作り!

※写真はすべてイメージです

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