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講座詳細タイトル

下迫綾美さんと作る♪ チョコマカロン~バレンタイン企画~

講座詳細
講師:下迫綾美
下迫綾美さんと作る♪ チョコマカロン~バレンタイン企画~
都内有名洋菓子店で修業後、テレビや雑誌、書籍などで幅広く活躍している人気お菓子研究家、下迫綾美さん。人気の秘密は、ケーキ屋さんでの経験を生かしながら、おいしくて、作りやすくとびきりかわいいお菓子にあります。 今回の講座では、この季節の贈り物にもピッタリなチョコレートマカロンを作ります。むずかしいとされるマカロンですが、下迫さんのわかりやすいレシピを学べば、味は間違いなし♪ 研究に研究を重ねて、失敗しにくい配合や作り方のポイントをレクチャーしていただくので、外はさっくり、内側はしっとりのマカロン生地がご自身で作れちゃいます。マカロンの中には、なめらかなプレーンチョコレートガナッシュをサンド。先生が作ったお手本マカロンも試食でき、完成品をイメージしやすいのもうれしいポイントです。マカロンは一人12個作っていただき、1つずつ袋に詰めてお持ち帰り♪ そのままバレンタインのプレゼントにも!
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:8,250円(消費税込み)

講座詳細

講師下迫綾美
受講料
8,250円(税込み)
講座スタイル持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
・試食
メニュー・チョコマカロン(12個)
※ラッピングしてお持ち帰り予定です
・下迫先生の作った2種類のマカロンの試食
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お菓子お持ち帰り用の保冷バッグ
注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
下迫綾美さんと作る♪ チョコマカロン~バレンタイン企画~
下迫綾美さんと作る♪ チョコマカロン~バレンタイン企画~

※写真はすべてイメージです

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