講師:コトラボ講師(髙田園葉) ベーシックな料理を一人で実習していただく、コトラボ人気のシリーズ講座。グループ実習ではなく、すべて一人で作るので、料理教室なのに「気づいたら洗いものばかりしていた!」なんてことはありません。調理工程をしっかり学べますので、お料理ビギナーさんだけでなく、もう一度復習したいベテラン主婦のかたにもおすすめです。 (改行) 今回は本格的な韓国料理に挑戦! ピリッと辛いスンドゥブ・チゲは、うまみがギュッとつまった、寒い冬に食べたくなる鍋です。あさりの下処理方法や豆腐の簡単な水きり方法などを学べますよ。「韓国のり巻き(キムパプ)」は、日本ののりを使って韓国式に作れるようアレンジしました。手作りナムルと味つけした牛肉を、巻きすを使って上手に巻くコツを伝授します。 (改行) ピリッとうま辛な韓国料理を、ぜひお試しください♪ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:5,720円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(髙田園葉) 受講料5,720円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(スンドゥブ・チゲ、韓国のり巻き)・試食 メニュー・スンドゥブ・チゲ・韓国のり巻き(キンパプ) 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 基本の料理 ※写真はすべてイメージです Twitter シェア Pin 戻る