撮影／福尾美雪(『ツレヅレハナコのホムパにおいでよ！』小学館刊
10月に新刊『ツレヅレハナコのホムパにおいでよ!』が発売になるツレヅレハナコさん。ハナコさんのホムパを体験しに来ませんか？
「何をどれだけ出せばいいのかわからない」「献立の決め方は？」「どこまで割り勘にする？」そんなはじめてさんのお悩みにお答えするホムパ指南の講座です。
ホムパメニューの組み立てから、事前に仕込んでおける前菜、その場であつあつを食べる揚げもの、メイン、そして締めのメニューまでを、ハナコ流にメニューを組み立ててお出しします。実習は、潔く1品。ほぼ食べるだけ、飲むだけの宴会形式のスペシャルレッスンです。
ワインショップ「FUJIMARU」さんに、料理に合わせて3種のワインをセレクトしていただきます。メニューは、当日までお楽しみに！ おいしいものと、お酒をこよなく愛するハナコさんのホムパにおいでよ！
※講座内容と実習メニューは11月開催と同内容です。