中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子！　「アップル・クランベリーのコブラー」｜コトラボ

毎日食べても飽きのこない、アメリカンベーキングの魅力を伝えるアメリカ菓子教室を主宰している中村紫乃さん。コトラボ初登場です！今回教えていただくのは、アメリカでクリスマスの食卓を彩るデザートのひとつ「コブラー」です。コブラーは、フルーツの上にビスケット生地を敷き込んで焼き上げたデザート。今回は、りんごとクランベリーを焼き込み、ビスケット生地を合わせます。このデザートは、ご家庭ではグラタン皿やココットでも作れますが、今回は大きなアルミ型を使用し、持ち帰ったらそのままオーブンで温めなおして、あつあつのデザートが楽しめます！　ポットラックパーティにも喜ばれる一品です。また、ビスケット生地に、ドライフルーツやナッツを入れてアレンジした手軽でおいしい「クリスマススコーン」もご紹介します。お楽しみに♪
HP：https://justbaked2008.wixsite.com/justbaked

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ありがとうございました。

受講料：6,600円（消費税込み）

講座詳細

講師	中村紫乃
受講料	6,600円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習・試食
メニュー	・アップル・クランベリーのコブラ―　　※一人1台作ってお持ち帰りいただきます。
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋／アップル・クランベリーのコブラ―（直径約18cm)が入るサイズのもの
注意事項	・お持ち帰りいただいたものは、お早めにおめしあがりください。お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。