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講座詳細タイトル

キャラメルナッツとラズベリーのフロランタン~至福のキャラメルスイーツ~

講座詳細
講師:コトラボ講師(樋泉順子), コトラボ講師(房前敦子)
キャラメルナッツとラズベリーのフロランタン~至福のキャラメルスイーツ~
撮影/木村拓(東京料理写真)
甘くて、香ばしくて、少しほろ苦い。そんなキャラメルを使ったスイーツのレッスンです。レシピは、オレンジページでも人気の料理研究家・若山曜子さん。 今回は、キャラメルスイーツのなかでも、特に香ばしさを感じられるフロランタンを作ります。クッキー生地に、キャラメルアーモンドクリームと色鮮やかなラズベリージャムをはさみ、見た目も味も特別な一品に。キャラメルのほろ苦さとラズベリーの甘酸っぱさが絶妙で、何度もリピートしたくなるおいしさです。
※若山曜子さんはレシピの提供のみとなり、本人のご登壇はございません
※「大人の休日倶楽部」特典対象講座です。
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:5,940円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(樋泉順子), コトラボ講師(房前敦子)
受講料
5,940円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
・試食
メニュー・キャラメルナッツとラズベリーのフロランタン
 ※実習したフロランタンはお持ち帰りいただきます。
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋
注意事項・お持ち帰りいただいたものは、お早めにおめしあがりください。
お持ち帰り後の衛生管理については、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
キャラメルナッツとラズベリーのフロランタン~至福のキャラメルスイーツ~
撮影/木村拓(東京料理写真)
キャラメルナッツとラズベリーのフロランタン~至福のキャラメルスイーツ~
撮影/木村拓(東京料理写真)
キャラメルナッツとラズベリーのフロランタン~至福のキャラメルスイーツ~
撮影/木村拓(東京料理写真)

※写真はすべてイメージです

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