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いろいろな酸味で♪ さっぱり味の作りおき

講座詳細
講師:コトラボ講師(髙田園葉), コトラボ講師(林 香織)
いろいろな酸味で♪ さっぱり味の作りおき
連日の暑さで疲れがたまっていませんか。食欲が落ちるこの時期に、酸味をきかせたさっぱり味のおかずをストックして体をリフレッシュさせましょう。 まずメインには「豚肉とズッキーニのビネガー煮」を。豚ロースかたまり肉をたっぷりの赤ワインビネガーで煮て、うまみたっぷりに仕上げるのがポイントです。そして副菜にはヨーグルトの酸味を加えた「にんじんとパイナップルのラぺ」と白ワインビネガーがベースの「なすとパプリカ、ツナのマリネ」の2品を作ります。どの料理も食べるほどに食欲が増し、元気になること間違いなし。さっぱり味の作りおきで、残暑を乗りきりましょう!
こちらの講座は終了しました。ありがとうございました。
受講料:5,940円(消費税込み)
いろいろな酸味で♪ さっぱり味の作りおき
いろいろな酸味で♪ さっぱり味の作りおき
いろいろな酸味で♪ さっぱり味の作りおき

※写真はすべてイメージです

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