じっくり楽しむパン作り講座「ブリオッシュミニ食パン」

千葉で大行列だったパン屋さん「jour de pain」。現在は千葉の自宅で人気のパン教室「にこし」を主宰されているカナパンさんのレシピでおいしいパンを焼いてみませんか？
今回は「ブリオッシュミニ食パン」。パン屋さんに並んでいるブリオッシュはだるまのようなコロンとした形ですが、今回はパウンド型に入れて、食パン風に焼き上げます。口に入れたとたん、バターの豊かな風味が広がり、しっとりと柔らかでリッチなパン！ 試食時には、焼きたてのパンとスープ、ワインをどうぞ。 ご自身で焼き上げたパンと、こね上げた生地をお持ち帰りいただけるので、おうちでも楽しめるとってもお得なレッスンです。
http://nikoshi.blog58.fc2.com/ ※カナパンさんはレシピ提供となり、ご本人の登壇はございません。