本文へスキップします。

講座詳細タイトル

気分はブーランジェリー♪ 野菜のピゼッタを作ろう

講座詳細
講師:コトラボ講師(米川千春)
気分はブーランジェリー♪ 野菜のピゼッタを作ろう
イタリア語で「小さなピザ」を意味するピゼッタ。今月は、ブーランジェリーでもよく見かける総菜パン作りに挑戦します。「パンを焼いたことがない」という初心者のかたでも楽しく学べるよう、作りやすいレシピをもとに講師がていねいにサポートします。 実習するのは「夏野菜&アーティチョークのピゼッタ」と「じゃがいも&ローズマリーのピゼッタ」の2種。土台のパン生地は、ピザ発祥の地であるイタリアのカンパーニャ州産の小麦粉を使い、表面はパリッ、中はもっちりとした食感に焼き上げます。表面にバジル風味のトマトソースを塗ったら、ズッキーニ、モロッコいんげん、プチトマトをトッピングしたり、じゃがいもとローズマリーをトッピングしてオーブンで再び焼けば完成。グラスワインとともに焼きたてをいただきましょう。ピゼッタはお持ち帰りもできますので、翌日はオーブンで温めて、おいしい朝食をどうぞ♪
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:5,400円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(米川千春)
受講料
5,400円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
気分はブーランジェリー♪ 野菜のピゼッタを作ろう
気分はブーランジェリー♪ 野菜のピゼッタを作ろう
気分はブーランジェリー♪ 野菜のピゼッタを作ろう

※写真はすべてイメージです

同じカテゴリの講座
Pin