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とろける真っ黒チーズケーキ~スペイン・バスク地方からやってきた話題のチーズケーキ~

講座詳細
講師:コトラボ講師(玉村美樹), コトラボ講師(樋泉順子)
とろける真っ黒チーズケーキ~スペイン・バスク地方からやってきた話題のチーズケーキ~
撮影/田村昌裕
驚くほど真っ黒なチーズケーキ。このインパクトのあるチーズケーキは、スペインのバスク地方にある有名バルの名物デザートです。近年、日本でも話題のこのケーキを、本場の雰囲気はそのままに、家庭でも作りやすいレシピで一人1台作ってお持ち帰りいただきます。表面の香ばしい風味と、しっとりとした濃厚な生地が絶妙です! コーヒーや紅茶にはもちろん、ワインにもぴったり。また、そのままで柔らかい生地の食感を味わったり、冷蔵庫で冷やして生地を好みの堅さに引き締めたり、フレーバーを追加したり……と、いろいろな食べ方が楽しめるのもポイント。レッスン後の試食では、2種類のフレーバーをおめしあがりいただく予定ですのでお楽しみに♪
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:6,050円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(玉村美樹), コトラボ講師(樋泉順子)
受講料
6,050円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
・試食
メニュー・とろける真っ黒チーズケーキ
 ※実習したケーキ1台はお持ち帰りいただきます。
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋(作ったケーキ<直径18㎝の丸型>が入るサイズのもの)
注意事項・お持ち帰りいただいたものは、お早めにおめしあがりください。
お持ち帰り後の衛生管理については、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
とろける真っ黒チーズケーキ~スペイン・バスク地方からやってきた話題のチーズケーキ~
撮影/田村昌裕
とろける真っ黒チーズケーキ~スペイン・バスク地方からやってきた話題のチーズケーキ~
撮影/田村昌裕
とろける真っ黒チーズケーキ~スペイン・バスク地方からやってきた話題のチーズケーキ~
撮影/田村昌裕

※写真はすべてイメージです

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