講師：コトラボ講師（髙田園葉）, コトラボ講師（田村美奈） 和食、洋食、中華を中心に、基本のおかずをしっかり身につけるためのベーシック講座です。お料理ビギナーさんはもちろん、もう一度復習したいベテラン主婦のかたも大歓迎！ 献立の段取りを考えつつ、調理をすべて一人で行います。 今回は、中華の定番！ 暑い夏にピリッとうま辛「麻婆豆腐」。水っぽくならない豆腐の水きり方法や、豆腐がくずれない混ぜ方のポイントなど伝授します。副菜には、甘酸っぱいさっぱり味の「春雨サラダ」を♪ 実習後は、こちらで用意したスープとご飯、キンキンに冷えたビールとともに、ボリューム満点の中華定食をどうぞ！ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料：5,280円（消費税込み） 講座詳細 講師コトラボ講師（髙田園葉）, コトラボ講師（田村美奈） 受講料5,280円（税込み） 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習（麻婆豆腐、春雨サラダ）・試食 メニュー・麻婆豆腐・春雨サラダ・ご飯・スープ・グラスビール 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 基本の料理 ※写真はすべてイメージです Twitter シェア Pin 戻る