講師:コトラボ講師(鈴木綾夏) スコーンやレモンパイなど素朴でシンプルなものが多いイギリス菓子のなかから、現地でも人気の高いキャロットケーキを作ります。キャロットケーキが誕生したきっかけは、その昔、砂糖が高価で手に入らず、代用品としてにんじんを用いたからだそう。旬のにんじんを使い、生地には、イギリスで作られるものと同じようにブラウンシュガーとシナモンをたっぷりと。仕上げにはチーズアイシングをトッピングします。焼きたてはもちろん、一日ねかせることでしっとり感がアップ。紅茶と合わせていただきましょう♪ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:5,302円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(鈴木綾夏) 受講料5,302円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 メニュー・キャロットケーキ・紅茶※実習したケーキ1台は、お持ち帰りいただきます。 持ち物等【持ち物等】・エプロン・手拭きタオル・お持ち帰りの保冷バッグまたは手提げ袋/ケーキボックス(9.2×25×高さ9.2㎝)が入るサイズのもの 注意事項・お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 下迫綾美さんのはちみつ風味のシフォンロール~いちごのレアチーズホイップ~ 04/02(火) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子9~フレジエ~ 04/03(水) 中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「フージアーシュガークリームパイ」 04/13(土) Cosaji・河井美歩さんのキャロットケーキとほたてとレモン、クレソンのケークサレ 04/16(火) あこがれスイーツ♪ グルテンフリーでもっちり、米粉のカヌレ 04/20(土) オーブン・ミトン 小嶋ルミさんのお菓子レッスン~絶品フィナンシェを習う~ 04/22(月) Twitter シェア Pin 戻る