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菱田アキラ

菱田屋 料理人
講師詳細
菱田アキラ

駒場東大前にて創業100年近くの歴史を持つ定食屋「菱田屋」の5代目店主。受け継がれる昔ながらの定食メニューのほか、中華の名店「文琳」で修行した本格中華料理や、ハンバーグなどの洋食メニューも提供。その味のうわさを聞きつけて遠方から訪れる客も絶えない人気店となっている。

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