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講師詳細タイトル
菱田アキラ
菱田屋 料理人
講師詳細
駒場東大前にて創業100年近くの歴史を持つ定食屋「菱田屋」の5代目店主。受け継がれる昔ながらの定食メニューのほか、中華の名店「文琳」で修行した本格中華料理や、ハンバーグなどの洋食メニューも提供。その味のうわさを聞きつけて遠方から訪れる客も絶えない人気店となっている。
担当講座
行列のできる定食屋「菱田屋」の男メシ!料理教室 「超人気!油淋鶏」
04/26(日)
01/17(日)
行列のできる定食屋「菱田屋」の男メシ!料理教室「和牛カルビで作る本格!四川風麻婆豆腐」
04/28(日)
行列のできる定食屋「菱田屋」の男メシ!料理教室
06/30(金)
行列のできる定食屋「菱田屋」の男メシ!料理教室 「あじフライ&ささ身フライの極意」
06/30(金)
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