りてこ

台湾出身。 6歳から日本に住み、母親から受け継いだ味と、日本で食べてきた味を自分なりにアレンジし「目で楽しい！食べて楽しい！喋って楽しい！」をモットーに、台湾と日本の素晴らしさを伝えている。 様々な音楽フェスやイベントにも出店し、WSも開催。2021年6月にオープンした台湾屋台朝食喫茶『押競満寿（おしくらまんじゅ）』のフードディレクションを担当。 同年10月には完全予約制の小部屋『莉婷子』もオープン。 日本と台湾の味をミックスさせた「カラフル料理人」として活動中。