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金子文恵

料理研究家
講師詳細
金子文恵

北海道出身。高校卒業後上京し、文化服装学院でデザインを学ぶ。食べることは生きること、ココロとカラダが喜ぶごはんを!をモットーに、身近な食材で作りやすいレシピを提案。
おうちごはんを楽しむための、少人数の料理教室『ふみえ食堂 cooking workshop』を、2013年より毎月開催。デザイナー時代のセンスをいかした、日常をたのしむための料理と盛り付けも人気。
ELLE gourumetなどの雑誌やwebサイトへのレシピ提供や企業のレシピ開発など、幅広く活躍中。著書に『ニュース タイル レシピ』(主婦と生活社)。

BLOG:https://fumie823.exblog.jp/